Zitronige Hummus Pasta

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Entdecken Sie die erfrischende Kombination aus cremigem Hummus und spritziger Zitrone in dieser köstlichen Pasta. Dieses Rezept ist nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern bietet auch einen gesunden Twist für Ihre nächste Woche. Ideal für ein leichtes Mittagessen oder ein schnelles Abendessen, begeistert diese zitronige Hummus Pasta mit einem Geschmack, der den Gaumen erfreut und Ihnen die nötige Energie liefert. Durch die Zugabe von frischem Gemüse und aromatischen Kräutern wird dieses Gericht zum perfekten Highlight jeder Mahlzeit!

Anna

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-02T03:12:27.775Z

Diese zitronige Hummus Pasta ist eine Fusion aus verschiedenen Kulturen und bietet gesunde Zutaten in einem schmackhaften Gericht.

Gesunde Zutaten für Ihre Küche

Die Verwendung von Hummus in dieser Pasta ist nicht nur geschmacklich ein Hit, sondern auch eine gesunde Wahl. Hummus, vor allem wenn er aus Kichererbsen hergestellt wird, ist reich an Proteinen und Ballaststoffen. Er unterstützt eine gesunde Verdauung und sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. In Kombination mit der frischen Zitrone, die reich an Vitamin C ist, erlebt Ihr Gaumen nicht nur einen geschmacklichen, sondern auch einen nährstofflichen Hochgenuss.

Zusätzlich sorgen die frischen Cherry-Tomaten für eine süßliche Note und sind ebenfalls vollgepackt mit Vitaminen und Antioxidantien. Der frische Spinat bringt wichtige Mineralstoffe und eine erfrischende Grünfärbung ins Spiel. Diese Kombination von Zutaten macht die zitronige Hummus Pasta zu einer ausgewogenen Mahlzeit, die Sie guten Gewissens genießen können.

Einfache Zubereitungsschritte

Dieses Pasta-Rezept erfordert nur wenige Schritte und ist in der Regel in weniger als 30 Minuten zubereitet. Beginnen Sie mit dem Kochen der Pasta, während Sie in der Zwischenzeit die cremige Hummus-Sauce zubereiten. Dies spart Zeit und sorgt für einen reibungslosen Ablauf in der Küche. Durch das parallele Kochen ist dieses Rezept ideal für geschäftige Alltagsabende geeignet.

Die einfache Zubereitung bedeutet jedoch nicht, dass der Geschmack leidet. Die Kombination aus Hummus, Zitrone und frischem Gemüse sorgt für ein Geschmackserlebnis, das Sie nicht so schnell vergessen werden. Diese Pasta ist nicht nur eine zeitsparende Option, sondern bringt auch frische Aromen auf den Tisch.

Variationen und Tipps

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für die Pasta

  • 200 g Pasta (z.B. Spaghetti oder Penne)
  • 150 g Hummus
  • 1 Zitrone (Saft und Schale)
  • 100 g Cherry-Tomaten, halbiert
  • 50 g frischer Spinat
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um das Gericht zuzubereiten:

Pasta kochen

Kochen Sie die Pasta nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser bis sie al dente ist. Abgießen und beiseite stellen.

Die Sauce zubereiten

In einer großen Schüssel den Hummus mit dem Zitronensaft und der Zitronenschale vermengen. Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.

Pasta und Gemüse vermengen

Die gekochte Pasta und die Cherry-Tomaten, sowie den Spinat zu der Hummus-Sauce hinzufügen und gut vermengen, bis alles gleichmäßig verteilt ist.

Servieren

Die Pasta auf Tellern anrichten und nach Belieben mit frischen Kräutern oder weiterem Olivenöl garnieren.

Genießen Sie Ihre köstliche zitronige Hummus Pasta!

Nährstoffreiche Kombination

Die Kombination von Hummus und Zitronensaft in dieser Pasta bringt Sie auf eine geschmackliche Entdeckungsreise. Hummus ist nicht nur cremig und köstlich, sondern auch eine hervorragende Proteinquelle. Wenn Sie zusätzlich frisches Gemüse wie Spinat und Cherry-Tomaten integrieren, erhöhen Sie den Nährstoffgehalt dieser Mahlzeit erheblich. Diese Zutaten liefern essentielle Vitamine und Mineralstoffe, die Ihren Körper den ganzen Tag über mit Energie versorgen.

Das Rezept ist nicht nur nahrhaft, sondern auch eine tolle Möglichkeit, um mehr pflanzliche Nahrungsmittel in Ihre Ernährung zu integrieren. Integrieren Sie diese Nahrungsmittelvielfalt in Ihre wöchentliche Speiseplanung, um eine gesunde und ausgewogene Ernährung zu fördern.

Perfekt für jede Gelegenheit

Egal, ob für ein schnelles Mittagessen, ein abendliches Familienessen oder einen geselligen Abend mit Freunden – diese zitronige Hummus Pasta ist immer eine gute Wahl. Sie ist leicht und tut gut, ohne schwer im Magen zu liegen. Dieses Rezept eignet sich hervorragend als Hauptgericht oder auch als Beilage zu Fleisch oder Fisch.

Überzeugen Sie Ihre Gäste mit einem einfachen, aber geschmacklich fesselnden Gericht, das alle begeistert. Servieren Sie die Pasta warm und garnieren Sie sie nach Belieben mit frischen Kräutern oder einem Spritzer zusätzlichem Olivenöl für das perfekte Finish.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich dieses Rezept vegan machen?

Ja, Hummus ist bereits vegan, und alle anderen Zutaten sind ebenfalls pflanzlich.

Zitronige Hummus Pasta

Entdecken Sie die erfrischende Kombination aus cremigem Hummus und spritziger Zitrone in dieser köstlichen Pasta. Dieses Rezept ist nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern bietet auch einen gesunden Twist für Ihre nächste Woche. Ideal für ein leichtes Mittagessen oder ein schnelles Abendessen, begeistert diese zitronige Hummus Pasta mit einem Geschmack, der den Gaumen erfreut und Ihnen die nötige Energie liefert. Durch die Zugabe von frischem Gemüse und aromatischen Kräutern wird dieses Gericht zum perfekten Highlight jeder Mahlzeit!

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Gesund & Leicht

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 2 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für die Pasta

  1. 200 g Pasta (z.B. Spaghetti oder Penne)
  2. 150 g Hummus
  3. 1 Zitrone (Saft und Schale)
  4. 100 g Cherry-Tomaten, halbiert
  5. 50 g frischer Spinat
  6. Olivenöl
  7. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

Kochen Sie die Pasta nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser bis sie al dente ist. Abgießen und beiseite stellen.

Schritt 02

In einer großen Schüssel den Hummus mit dem Zitronensaft und der Zitronenschale vermengen. Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 03

Die gekochte Pasta und die Cherry-Tomaten, sowie den Spinat zu der Hummus-Sauce hinzufügen und gut vermengen, bis alles gleichmäßig verteilt ist.

Schritt 04

Die Pasta auf Tellern anrichten und nach Belieben mit frischen Kräutern oder weiterem Olivenöl garnieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Fett: 15 g
  • Kohlenhydrate: 60 g
  • Protein: 13 g