Nutella Plätzchen für Weihnachten

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Entdecken Sie das perfekte Rezept für köstliche Nutella Plätzchen, die in der Weihnachtszeit nicht fehlen dürfen. Diese zarten, schokoladigen Kekse sind mit cremiger Nutella gefüllt und sorgen für ein himmlisches Geschmackserlebnis. Ideal zum Teilen mit Freunden und Familie oder als süßes Geschenk in der Adventszeit – diese Plätzchen bringen weihnachtliche Freude auf jeden Tisch.

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-23T06:58:51.926Z

Nutella Plätzchen sind ein beliebter Weihnachtssnack, der mit ihren schokoladigen Aromen und der cremigen Füllung begeistert. Sie sind perfekt für gesellige Abende oder als selbstgemachtes Geschenk in der Adventszeit.

Das ideale Weihnachtsgebäck

Weihnachten ist die Zeit des Teilens und Genießens, und nichts bringt mehr Freude als selbstgebackene Plätzchen. Unsere Nutella Plätzchen sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein festlicher Anblick auf jedem Tisch. Mit ihrem schokoladigen Aroma und der cremigen Füllung sind sie das perfekte Geschenk für Ihre Liebsten oder eine köstliche Nascherei für Ihre eigenen Feiertage.

Die Kombination aus zartem Teig und reichhaltiger Nutella sorgt für eine harmonische Geschmackserfahrung, die jeden begeistert. Ob beim Kaffeeklatsch mit Freunden oder beim gemütlichen Beisammensein mit der Familie, diese Plätzchen werden schnell zur Lieblingssüßigkeit. Einfach zubereitet, sind sie perfekt für spontane Backaktionen in der Adventszeit.

Tipps für perfekte Plätzchen

Um sicherzustellen, dass Ihre Nutella Plätzchen die ideale Konsistenz erreichen, beachten Sie die Raumtemperatur der Zutaten. Die Butter sollte weich, aber nicht flüssig sein, um einen geschmeidigen Teig zu gewährleisten. Achten Sie auch darauf, den Teig nicht zu lange zu kneten, um eine zarte Textur zu bewahren.

Verwenden Sie für das Ausstechen der Plätzchen Ausstechformen mit verschiedenen Motiven, um eine festliche Vielfalt zu schaffen. Zudem können Sie die Plätzchen vor dem Backen mit gehackten Nüssen oder einem Hauch von Puderzucker dekorieren, um ihnen eine zusätzliche weihnachtliche Note zu verleihen.

Variationen und kreatives Backen

Nutella ist nicht die einzige köstliche Füllung, die Sie verwenden können. Experimentieren Sie mit verschiedenen Füllungen, wie zum Beispiel Marmelade oder Erdnussbutter, um Ihren Plätzchen eine persönliche Note zu verleihen. Jedes Mal, wenn Sie das Rezept verwenden, wird es zu einem neuen Geschmackserlebnis.

Für eine noch schokoladigere Variante können Sie Kakaopulver in den Teig einarbeiten oder Schokoladenstückchen hinzufügen. Diese Variationen machen aus dem klassischen Rezept ein wahres Schokoladenspektakel und sind besonders bei Schokoladenliebhabern sehr beliebt.

Zutaten

Hier sind die Zutaten für die Nutella Plätzchen:

Zutaten

  • 250 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 TL Backpulver
  • 125 g Butter (weich)
  • 1 Ei
  • 100 g Nutella
  • Eine Prise Salz

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Raumtemperatur haben, um eine optimale Vermischung zu gewährleisten.

Zubereitung

Befolgen Sie diese Schritte, um die köstlichen Plätzchen zuzubereiten:

Teig zubereiten

In einer Schüssel Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Salz vermengen. Die Butter und das Ei hinzufügen und alles gut durchkneten, bis ein homogener Teig entsteht.

Formen und füllen

Den Teig auf einer bemehlten Fläche ca. 0,5 cm dick ausrollen. Mit einem Ausstecher runde Plätzchen ausstechen und die Hälfte der Plätzchen mit je einem Teelöffel Nutella füllen. Die restlichen Plätzchen darauflegen und die Ränder gut andrücken.

Backen

Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) etwa 12 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.

Nach dem Backen die Plätzchen abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.

Aufbewahrungstipps

Um die Frische Ihrer Nutella Plätzchen zu bewahren, lagern Sie sie in einer luftdichten Dose. So bleiben die Kekse weich und schokoladig, auch mehrere Tage nach dem Backen. Wenn Sie die Plätzchen länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Wickeln Sie sie dazu einzeln in Frischhaltefolie und lagern Sie sie in einem Gefrierbeutel.

Vor dem Servieren können Sie die Plätzchen kurz bei Zimmertemperatur auftauen lassen. So schmecken sie, als wären sie frisch aus dem Ofen gekommen. Diese Methode ist auch praktisch, wenn Sie überraschend Gäste erwarten und schnell etwas Süßes anbieten möchten.

Geschenkideen zur Weihnachtszeit

Die Nutella Plätzchen eignen sich hervorragend als persönliches Weihnachtsgeschenk. Verpacken Sie die Kekse in hübsche Boxen oder dekorative Gläser, die mit einem festlichen Band verschnürt sind. Fügen Sie eine handgeschriebene Karte hinzu, um Ihrem Geschenk eine persönliche Note zu verleihen.

Diese durchdachte Geste kommt bei Freunden und Familie garantiert gut an und zeigt, wie viel Ihnen die beschenkte Person bedeutet. Selbstgebackene Plätzchen sind nicht nur lecker, sondern auch ein Zeichen von Wertschätzung und Liebe.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Plätzchen im Voraus zubereiten?

Ja, die Plätzchen lassen sich gut im Voraus machen und halten sich in einer luftdichten Dose bis zu einer Woche.

Nutella Plätzchen für Weihnachten

Entdecken Sie das perfekte Rezept für köstliche Nutella Plätzchen, die in der Weihnachtszeit nicht fehlen dürfen. Diese zarten, schokoladigen Kekse sind mit cremiger Nutella gefüllt und sorgen für ein himmlisches Geschmackserlebnis. Ideal zum Teilen mit Freunden und Familie oder als süßes Geschenk in der Adventszeit – diese Plätzchen bringen weihnachtliche Freude auf jeden Tisch.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit12 Minuten
Gesamtzeit32 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Saisonal & Festlich

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 24 Plätzchen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 250 g Mehl
  2. 100 g Zucker
  3. 1 Päckchen Vanillezucker
  4. 1 TL Backpulver
  5. 125 g Butter (weich)
  6. 1 Ei
  7. 100 g Nutella
  8. Eine Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

In einer Schüssel Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Salz vermengen. Die Butter und das Ei hinzufügen und alles gut durchkneten, bis ein homogener Teig entsteht.

Schritt 02

Den Teig auf einer bemehlten Fläche ca. 0,5 cm dick ausrollen. Mit einem Ausstecher runde Plätzchen ausstechen und die Hälfte der Plätzchen mit je einem Teelöffel Nutella füllen. Die restlichen Plätzchen darauflegen und die Ränder gut andrücken.

Schritt 03

Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) etwa 12 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 150 kcal pro Plätzchen